Pahoja terveellisiä nuudelikulhoja

Jaa:

Nuudelit mies! Vakavasti, näitä katsoessani saa silmäni kyynelemään, sydämeni sykkimään ja tietoisesti tanssimaan ympäri huonetta, eikä se johdu pelkästään siitä, että rakastamme sipulia. Teemme tällaisia ​​huonoja persekulhoja, annamme niitä rakkaille mieluummin kuin kukkia joka päivä, mikään ei huuda "ota minut" näin!

Kuvittele, miltä tytöstäsi tuntuu, kun tarjoat tämän hänelle ja hänen perheelleen. Rakastan sinua hulluna, niin se menee! Tietysti jos teet sen perheenjäsenille, he tuntevat rakkauden eri tavalla. Toinen sekoitettujen nuudelikulhojen hyvä puoli on, että voit rakentaa ne jääkaapissa jääkaapissa ja pelata jäljellä olevaa peliä "Odota, odota älä heitä sitä pois"! He tekevät upeita lounaita ja ovat minkä tahansa illallisjuhlan tai potluckin hitti. Kaunis, runsas, tyylikäs ja värikäs osuu jumalattoman seksikkään ruoan merkkiin.

Ainekset

Tässä on luettelo tuotteista, joiden avulla pääset alkuun. Jokainen kulho on erilainen ja muokattavissa, valitse haluamasi ja tee oma nuudelipatukkasi. Ehdotukset:
  • 2 pakettia Vermicelli- tai Buck-vehnänuudeleita, kypsennetty al'dente ja jäähdytetty (noudata pakkauksen ohjeita)
  • 5 vartta selleri, hierotaan seesamiöljyllä ohueksi pinnoitteeksi, ripotellaan suolaa ja grillataan hiiltymään
  • ½ nippu korianteria, puhdistettu ja poimittu
  • ½ nippu Minttu, puhdistettu ja poimittu
  • ½ päätä voisalaattia puhdistettuina ja käsin silputtuna
  • ½ lb Porkkanat, silputtu ohueksi paikka pieneen kulhoon
  • 1 punasipuli, ajeltu ohueksi ja huuhdeltu kylmällä vedellä, jäähdytetty, laita pieneen kulhoon
  • 1 englantilainen kurkku, viipaloitu pahoin ohuiksi puoliksi kuutioiksi tai kierroksiksi sekoittaen
  • 1 Valkoinen tai punainen sipuli, leikattu pyöreiksi. paras ajaa ohueksi, huuhtele kylmällä vedellä rapeaksi
  • ½ nippu parsaa, paistettu tai grillattu ja leikattu 2 tuuman paloiksi vinolevyllä
  • 1 Sipuli: leikkaa viipaleiksi ja jätä päät päälle grillausta, paistamista tai paistamista varten
  • 2 kupillista manteleita, hienonnettuna ja paahdettua suosikkikuivatulla mausteellasi
  • ¼ Baby Bok Choi, puhdistettu ja irrotettu ja puolitettu
  • 4-5 kutakin retiisi, viipaloitu pahaksi ohuiksi, huuhdeltu, jäähdytetty ja laitettu pieneen kulhoon
  • 2-3 kpl Thai Chiliä ohuiksi viipaleina.
Jokainen salaatin osa voidaan valmistaa tavallisena tai pukea salaatiksi sellaisenaan. Valmistele sidos etukäteen säästääksesi aikaa. Valmista jokainen komponentti omaksi paikaksi ja kokoa yksi iso kulho perhetyyliä tai yksittäisiä kulhoja varten. Avain on hyllyssä.

Ohjeet

Yksittäiset ainesosat on mainittu yllä, yhdistelmäajatukset ja valmistetut tuotteet alla.

  1. Korianteria, minttua ja voisalaattia: Yhdistä pienessä kulhossa minttu, korianteri ja voisalaatti.
  2. Kurkku: lisää 1 TBS seesamiöljyä, ripaus suolaa, sekoita hyvin, laita pieneen kulhoon ja jäähdytä.
  3. Valkoinen sipuli: Voitele kookosmaidolla, 1 tl. limetin mehu, ripaus suolaa ja pippuria, grillaa ja jäähdytä.
  4. Parsa: Voitele kevyesti seesamiöljyllä, suolalla ja pippurilla ja grillaa tai paista alle minuutin ajan. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä. Leikkaa 1 tuuman paloiksi vinosti ja jäähdytä.
  5. Baby Bok Choi: Kuumenna paistinpannu, lisää 1 TBS seesamiöljyä, 1 TBS. viipaloitu valkosipuli, ripaus suolaa ja pippuria ja kuullota 30 sekuntia, lisää sitten baby bok Choi ja keitä 2 minuuttia, kunnes se on hieman kypsää, poista lämmöltä, jäähdytä pienessä kulhossa.
  6. Luomuporkkanamehukastike: Lisää keskikokoiseen kulhoon porkkanamehu, ¼ kuppi kookosetikkaa, 1 TBS valkosipulia, 1 tl. inkivääri, mehu 2 limetistä, thai-chiliviipaleet, 2 TBS seesamiöljyä, ½ tl. pippuria ja 1 rkl hienonnettua korianteria. Sekoita hyvin, laita astiaan ja jäähdytä.

Kaada kastike päälle ennen tarjoilua. Tarjoile kastikkeen, seesamiöljyn, soijakastikkeen Ninja Squirrel Sriracha, tuoreen chilipastan ja minkä tahansa muun mieleenpainuvan mausteen, mieluiten mausteisen, kanssa.

Painaa

 

On kaksi tapaa palvella tätä: purettu tai rakennettu. Dekonstruoidun avulla jokainen voi luoda oman kulhonsa. Rakennetaan iso kulho, jossa on pienempiä määriä (jos niitä on jäljellä) lisäystä varten. Käytä korkealaatuisia salaattia kulhosi pohjana, jotta saat täyteläisyyttä ja korkeutta ja rakenna sen päälle.

Tämä resepti on osa Wicked Healthy Takeover: Noodles Man that olemme innoissamme voidessamme tehdä yhteistyötä Whole Foods Marketin kanssa … katso sarjan toinen osa alta!

Näiden videolla esiteltyjen Wicked Healthy -nuudelikulhojen resepti on alla. Saat lisää videolla esitellyistä resepteistä tutustumalla muihin Takeover: Noodles Man -resepteihimme:

Mausteinen Pok Pok Som -kastike
Dry Fry Barney's Tail Feathers – Kaalilankanuudelit

        

Teitkö tämän reseptin?

Merkitse @wickedkitchenfood Instagramiin ja hashtag #wickedkitchen.

Haluatko lisää inspiraatiota? Tilannut The Wicked Kitchen YouTube-kanava!

Muita herkullisia reseptejä:

Etsi resepteistämme