Vegaaninen Grillattu Juusto Kikherne Smash

Jaa:

Helposti vegaaninen grillattu kikhernevoileipä. Se on helppoa, täysin kasvipohjaista, kasvivoimaa herkulliseen voileipään!

Ainekset

  • 2 viipaloi leipää
  • 2 purkkia kikherneitä
  • 2 viipaletta vegaanista juustoa (savustettu gouda - seuraa sydäntäsi)
  • 1 rkl punasipulia, hienoksi pilkottuna
  • Vegaaninen voita
  • 4-rkl oliiviöljyä
  • ¼-½ tl kurkumaa
  • ¼ tl valkosipulirakeita
  • ¼ tl savustettua paprikaa
  • 1 tl kanamaustetta
  • ½ tl mustapippuria
  • ½ tl suolaa
  • 1 nippu tuoretta persiljaa, kourallinen, hienoksi viipaloituna (säästä muutama lehti koristeeksi)

Ohjeet

  1. Aloita murskaamalla kikherneet, 3 rkl oliiviöljyä ja mausteet kulhossa murskaamalla. Lisää persilja ja hienonnettu punasipuli. Lisää vielä 1 rkl oliiviöljyä ja murskaa uudelleen.
  2. Ota 2 viipaletta leipää, yksi siivu juustoa jokaiselle leipäpalalle ja 2 isoa rkl kikhernemurskaa. Kokoa voileipäksi. Levitä päälle ohut kerros voita.
  3. Kuumenna pannu kuumaksi ja lisää nokare voita. Laita voileipä voideltu puoli ylöspäin pannulle. Peitä isolla kattilan kannella. Käännä parin minuutin kuluttua, kun pohja on kullanruskea, ja peitä uudelleen. Painele lastalla, poista vuoasta, leikkaa puoliksi ja tarjoile. Koristele tuoreella persiljalla.
Painaa

Teitkö tämän reseptin?

Merkitse @wickedkitchenfood Instagramiin ja hashtag #wickedkitchen.

Haluatko lisää inspiraatiota? Tilannut The Wicked Kitchen YouTube-kanava!

Muita herkullisia reseptejä:

Etsi resepteistämme