Maapähkinä Ginger Thai Spagetti Resepti

Jaa:
maapähkinä inkivääri thai-spagetti

Hyvin yksinkertainen maapähkinäkastike nuudeli. Teemme maapähkinä-inkivääri-thai-spagettia. Tykkään käyttää tätä kastiketta ja tätä kaavaa minkä tahansa pastan kanssa! Super yksinkertainen, tarjoile kylmänä tai lämpimänä.

Ainekset

Maapähkinäkastikkeelle
  • 1 kuppi maapähkinävoita tai muuta pähkinä- tai siemenvoita
  • Tuore vihreä chili, hienonnettu (maun mukaan)
  • 1 tuuman tuoretta inkivääriä viipaloituna
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1/2 dl soijakastiketta/tamari
  • 1/4 kuppia vaahterasiirappia
  • Mehu 1 1/2 limetistä, mehu puristettuna
  • 2 rkl Mirin (valinnainen)
  • Vesi (sekoitusta varten)
Thai-spagettia varten
  • 2 vihreät sipulit, viipaloidut
  • 2 rkl tuoretta korianteria karkeasti pilkottuna
  • 2 rkl Tuoretta basilikaa karkeasti pilkottuna
  • 2 rkl Tuoretta minttua, karkeasti pilkottuna
  • 1 punainen paprika, julienoitu
  • 1 porkkana, julienoitu
  • 1 nippu spagettia kevyesti öljyssä
  • 2 rkl maapähkinöitä, hienonnettuna

Ohjeet

Maapähkinä-inkiväärikastikkeen valmistaminen:

  1. Sekoita chili, inkivääri ja valkosipuli, tamari/soijakastike, vaahterasiirappi, lime, mirin ja maapähkinävoi tehosekoittimessa suurella nopeudella tasaiseksi. Käytä sekoitukseen hieman vettä, jos kastike on liian paksua.
  2. Sekoita vihreät sipulit, korianteri, basilika, minttu, paprika ja porkkana spagetin joukkoon ja kaada päälle, sekoita kunnes pinta peittyy ja lisää tarvittaessa.
  3. Tarjoile ja ripottele päälle hienonnettuja maapähkinöitä ja yrttejä.

 

 

thai-spagetti resepti

Painaa

Teitkö tämän reseptin?

Merkitse @wickedkitchenfood Instagramiin ja hashtag #wickedkitchen.

Haluatko lisää inspiraatiota? Tilannut The Wicked Kitchen YouTube-kanava!

Muita herkullisia reseptejä:

Etsi resepteistämme