Painaa

Paahdettua teriyaki bataattia

© 2024 Wicked Foods Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.

Haluamme näitä bataatteja, jotka on paahdettu suussa sulavan pehmeiksi ja sitten höylätty mausteisella, inkiväärillä teriyakilla. Vihreä sipuli ja korianteri (korianteri) lisäävät suolaista makua, ja cashew- ja seesaminsiemenet lisäävät rapeita. Pidämme mustan seesamin ulkonäöstä täällä, mutta paahdettu valkoinen seesami olisi yhtä maukasta. Tarjoa nämä suosikki kasvipohjaisen paistisi tai pääruoan kanssa.

  • Kirjoittaja: Paha
  • Kokonaisaika: 1 hr
  • tuotto: 4 annosta 1x

Ainekset

Yksiköt
Asteikko
  • 2 isot bataatit (11 että 12 unssia / 310–335 g kukin), puhdistettu
  • 1/3 kuppi (80 ml) Wicked Foods™ Wicked tahmea Teriyaki -kastike
  • 1/3 kuppi (50 g) cashewpähkinöitä hienonnettuna
  • 1/4 kuppi (5 g) korianterin (korianterin) lehtiä
  • 2 vihreät sipulit, ohuiksi viipaleiksi
  • Mustia seesaminsiemeniä ripottelua varten

Ohjeet

  1. Esilämmitä uuni 400 °C:seen. Vuoraa pieni arkkivuoka leivinpaperilla.
  2. Halkaise perunat pituussuunnassa ja aseta ne pellille leikkauspuoli alaspäin. Paista, kunnes perunat ovat hyvin pehmeitä ja mehu alkaa kuplia niiden ympärillä pannulla, 40–45 minuuttia. Käännä perunat niin, että ne ovat leikkuupuoli ylöspäin. Pirskota jokaiseen perunan puolikkaaseen runsas ruokalusikallinen (noin 20 ml) teriyaki-kastiketta ja paista, kunnes se on kiiltynyt, noin 5 minuuttia pidempään.
  3. Ripottele jokaiseen perunapuolikkaaseen cashewpähkinöitä, korianteria, vihreää sipulia ja seesaminsiemeniä.

Etsi resepteistämme