Pasta A La Kale Di Garlico

Jaa:

Anna meille kaikki hiilihydraatit ja tee siitä hirveän yksinkertaista!! Kasvikäyttöisten ruokien ei tarvitse olla suuria, ylellisiä aterioita. Itse asiassa suosikkiateriamme ovat uskomattoman maukkaita lautasia, jotka on valmistettu vaatimattomista aineksista. Voimia kasveille!

Ainekset

  • 4 T oliiviöljyä
  • 2 kourallista lehtikaalia, varret poistettuna, karkeasti pilkottuna
  • kourallinen litteää persiljaa hienonnettuna
  • 2 valkosipulin kynttä, jauhettua
  • ripaus karkeaa merisuolaa
  • ripaus mustapippuria
  • 1 lb. tai 454 grammaa fusillipastaa, pakkauksen ohjeen mukaan keitettynä
  • 1 T kasvipohjaista voita
  • ½ sitruunan mehu
saada valmiiksi
  • tuoretta murskattua pippuria
  • kasvipohjainen parmesaanijuusto
  • Hienonnettu persilja

Ohjeet

  1. Kuumenna öljy keskikokoisessa kattilassa.
  2. Sekoita lehtikaali, persilja ja valkosipuli ja lisää pannulle ja keitä, kunnes ne ovat kuivuneet ja kypsyneet.
  3. Mausta suolalla ja pippurilla lisää keitetty pasta, sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi.
  4. Poista lämmöltä. Lisää sitruunamehu ja sekoita.
  5. Viimeistele tuoreella rouhitulla mustapippurilla ja kasvipohjaisella parmesaanijuustolla.
  6. Koristele persiljalla. Tarjoile heti.
Painaa

 

Hierova lehtikaali on loistava tapa pehmentää rakennetta, ja niin on myös sen paistaminen. Maustamme sen lehtikaalin suurella valkosipulilla ja yrteillä, ennen kuin kutsumme mukaan kiemurtelevia nuudeleita.

Spiraalipasta on hauska muoto, joka tekee hienoa työtä saadakseen kaikki maut jokaiseen kiharaan. Valkosipuli, vihreät, sitruuna ja yrtit kiertelevät suoraan reikää pitkin ja lisäävät vatsan hiilaria. Tarjoa tämä tuoreen, rapean hapantaikinan kanssa. Lisäpisteitä, jos teet siitä hapanta valkosipulileipää. Puomi.

Pasta a la Kale di Garlico

 

Nälkä lisää? Rekisteröidy Veganuaryyn (klikkaa alla olevaa logoa) saadaksesi päivittäisiä pahoja terveellisiä reseptejä, vinkkejä ja resursseja, jotka toimitetaan suoraan postilaatikkoosi!

Vegaaninen ja paha terve

Teitkö tämän reseptin?

Merkitse @wickedkitchenfood Instagramiin ja hashtag #wickedkitchen.

Haluatko lisää inspiraatiota? Tilannut The Wicked Kitchen YouTube-kanava!

Muita herkullisia reseptejä:

Etsi resepteistämme