Painaa
Huomautuksia
Tämä on täydellinen ruokalaji, jos olet juhlinut liikaa tai haluat vain tuoda tasapainoa aterioihin. Tähän kitchari-muunnelmaan ei tarvita öljyä – riittää vain tilkka kasvislientä pannulle. Riisi ja linssit laajenevat keitettäessä luoden silkkisen mutta hampaiden koostumuksen, joka on hellästi maustettu paahdetulla kuminalla ja sinapinsiemenillä. Sivulle on lisätty cuke-avo minttu-chutneyta, joka lisää selkeää sävyä ja teksturaalista kontrastia. Lämmitetty naan-leipä on täydellinen väline kaiken kauhaamiseen, jos haluat!