Painaa

King Satay -vartaat mausteisella maapähkinä-inkiväärikastikkeella

© 2024 Wicked Foods Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.
king satay -ruuvit

Kuningas osterisienet ovat yksi suosikki shroomzistamme monipuolisuuden ja lihaisen koostumuksen vuoksi. Viipaloi ne ja saat kasvipohjaisia ​​kampasimpukoita. Leivo ja paista nämä kaunokaiset kauniiksi alkupalaksi. Viipaloi ne toisella tavalla, ja sinulla on pujotettavaa vartaalle täydellinen, kasvipohjainen kaakaoruoka!

  • Kirjoittaja: Paha
  • Prep: 20 min
  • Cook Aika: 20 min
  • Kokonaisaika: 40 minuuttia
  • tuotto: 4 vartaat 1x

Ainekset

Yksiköt
Asteikko

shroomeja varten

  • 1 punta osterin sieniä
  • 2 T-öljy (kulhoon levitettäväksi)
  • 1/2 kuppi vesi, jaettu

marinadille

  • 1/4 kuppi tamari
  • 1 T agave
  • 1 T Ninja-orava Sriracha
  • puiset vartaat, liotettu vedessä noin tunnin ajan

maapähkinä-inkiväärikastikkeelle

  • 1 C sileä maapähkinävoita
  • 1/3 C tamari
  • 1 T tuoretta inkivääriä hienonnettuna
  • 1 tl hienonnettu valkosipuli
  • 3-4 limetit, viipaloitu puoliksi ja mehut
  • 1 / tl 2 savustettu paprika
  • 1 kuppi lämmintä vettä (tarvittaessa kastikkeen ohentamiseen)

koristeeksi

  • seesaminsiemeniä
  • 1/4 kuppi korianteri, hienonnettu
  • muutama mintunlehti, osa ohuiksi viipaleina ja osa jätetty kokonaisiksi

Ohjeet

Pesujen valmistukseen

  1. Heitä sienet öljyttyyn kulhoon ja peitä ne käsin. Laita sienet valurautapannulle keskilämmöllä. Aseta toinen valurautapannu suojusten päälle painon lisäämiseksi. Lisää 1/4 kupillista vettä, keitä 2-3 minuuttia ja käännä sitten.
  2. Lisää loput 1/4 kupillista vettä ja paina uudelleen. Tarkoituksena on puristaa ne neliöiksi.
  3. Poista paino ja siivut pannulta. Leikkaa ohuiksi nauhoiksi ja laita sitten marinaadiin. Laita sivuun 20 minuutista tuntiin.

Maapähkinä-inkiväärikastikkeen valmistukseen

  1. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset vettä lukuun ottamatta. Lisää vettä hitaasti, kunnes haluttu koostumus on saavutettu. Aseta sivuun.

Marinoitujen pihvien grillaamiseen

  1. Vartaas jokainen vartausliuska vartaalle. Grillaa kunnes varret saavat hieman väriä. Tarjoile maapähkinä-inkiväärikastikkeella, seesaminsiemenillä, korianterilla ja mintulla kastellaan.

Löydä se verkosta: https://wickedkitchen.com/king-satay-skewers-with-spicy-peanut-ginger-sauce/

Etsi resepteistämme