Kasvipohjainen kala- ja äyriäisyritys Good Catch ® turvaa yli 32 miljoonaa dollaria – suuri voitto kaloille!

hyvä saalis logokortti

Olemme yli kuun ilmoittaessamme, että Gathered Foods, Tšadiin kuuluvan Good Catch ® -brändin valmistaja ja Derek Sarnon Wicked-perhe, ovat päättäneet B-sarjan rahoituskierroksen, johon kuuluu kaksi strategista alan sijoittajaa: Greenleaf Foods (omistaja Maple Leaf – suurin eläinviljelyyritys Kanadassa ja Lightlife and Field Roastin omistaja) ja 301 INC, General Millsin venture-osasto.

"Näimme tyhjän tilan kasvipohjaisissa kala- ja äyriäisvaihtoehdoissa hyllyillä ja tiesimme, että myös kalateollisuudessa oli häiriöitä, yhdistäkää tämä uskomattomien vaikuttavien sijoittajien kanssa, ryhdyimme luomaan makua, rakennetta ja ravintoarvoa. ja merenelävien kokemus – ympäristöä vahingoittamatta. Olemme saaneet uskomatonta palautetta julkaisun jälkeen. Tuotteemme ovat saatavilla 4500 myymälässä Yhdysvalloissa… ja olemme vasta aloittamassa. – Chad Sarno kulinaarisen johtajan ja perustajajäsenen.

”Olemme saaneet uskomatonta palautetta lanseerauksestamme lähtien. Tuotteitamme on saatavilla 4500 liikkeessä Yhdysvalloissa… ja olemme vasta aloittamassa.” – Chad Sarno, kulinaarista vastaava johtaja ja perustaja.

hyvät saalis kasvipohjaiset tonnikalatuotteet

Stray Dog Capitalin ja Rocana Venturesin johdolla ja joihin kuuluu useita merkittäviä vaikuttavia sijoittajia, kuten Almanac Investments, CPT Capital ja New Crop Capital, sarjan B sijoituksesta saadut nettotulot, yhteensä 32 miljoonaa dollaria, ovat Good Catch ®:n avain. heidän tehtävänsä uudelle tasolle ja maailmanlaajuisesti!

"Good Catch ®:n seuraava vaihe on keskittyä laserilla kuluttajien toiveiden täyttämiseen kulinaarisilla sovelluksilla kaikilla kanavilla" – Chris Kerr, Gathered Foodsin toimitusjohtaja ja perustaja. "Tämä investointikierros korostaa elintarviketeollisuuden strategiamme tunnustamista, kuluttajien vastaanottoamme ja uusien innovaatioiden odotusta."

"Tämä investointikierros korostaa elintarviketeollisuuden strategiamme tunnustamista, kuluttajien vastaanottoamme ja uusien innovaatioiden odotusta." – Chris Kerr, Gathered Foodsin toimitusjohtaja ja perustaja

"Kun tapasimme Good Catch® -tiimin, innostuimme välittömästi heidän tehtävästään kehittää kestävämpiä kasvipohjaisia ​​kala- ja äyriäistuotteita, jotka maistuvat yhtä herkulliselta kuin perinteiset merenelävät", sanoi John Haugen, 301 INC:n toimitusjohtaja. "Good Catch® -osastot Vahvana, laajennettavana brändinä intohimoisella johtajuudella, ja olemme innoissamme yhteistyöstä kasvaaksemme”.

"Kasvipohjaisen lihan laajan käyttöönoton ja kuluttajien kasvavan huolen ruoantuotannon ympäristövaikutuksista seurauksena markkinat ovat kypsiä Good Catchin seuraavan sukupolven kasvipohjaisille mereneläville", sanoi Caroline Bushnell Good Food Institutesta. Kasvipohjaiset merenelävät tarjoavat monia ympäristöhyötyjä, mukaan lukien vähentävät nopeasti köyhtyvien kalastuksen painetta, helpottavat valtamerten hauraita ekosysteemejä, vähentävät kalaverkkojen vaikutusta valtamerten muoviongelmaan ja vähentävät tuotantoon liittyviä kasvihuonekaasupäästöjä.

"Kasvipohjaisen lihan laajan käyttöönoton ja kuluttajien kasvavan huolen elintarviketuotannon ympäristövaikutuksista seurauksena markkinat ovat kypsiä Good Catchin seuraavan sukupolven kasvipohjaisille mereneläville." – Caroline Bushnell, The Good Food Institute

hyvä saalis kalaton tonnikalaillallinen

Mietitkö, mistä nämä vegaaniset merenelävät on valmistettu? Se on patentoitu kuuden palkokasvien sekoitus (herneet, kikherneet, linssit, soija, fava-pavut ja laivastonpavut). Ja kalan maku? Ylivoimainen umami-maku on luotu merilevä- ja leväuutteista. Luota meihin, se maistuu aivan oikealta. Lisäbonuksena kaikki Good Catch ® -tuotteet ovat vapaita maitotuotteista, GMO:ista, elohopeasta, toksiineista, mikromuovista, mikrokuituista ja ovat turvallisia ja nautinnollisia äyriäisallergikoille.

Oma Chad Sarno kertoo, mitä Good Catch ®:n vaati 32 miljoonan dollarin rahoituksen saaminen.

Vaikutusmahdollisuus oli houkuttelevin tämän projektin alussa. Tarkastelimme aluksi eniten huomiota vaativia lajeja ja se oli eväkala, tonnikala kulutettiin maailmanlaajuisesti eniten. Intohimomme häiritä kala- ja äyriäisteollisuutta vauhdittamana yhdessä sen tosiasian kanssa, että ymmärsimme, että kala- ja äyriäisvaihtoehdoissa on tyhjä tila, pystyimme varmistamaan tiimin ja houkuttelemaan ensimmäiset sijoittajat. Rakas ystävämme ja toinen perustajamme Chris Kerr johti vaikuttavuuteen ja strategisiin sijoittajiin keskittyviä sijoituskierroksia.

"Intohimomme häiritsemään kala- ja äyriäisteollisuutta vauhdittamana yhdessä sen tosiasian kanssa, että ymmärsimme, että kala- ja äyriäisvaihtoehdoissa on tyhjä tila, pystyimme varmistamaan tiimin ja houkuttelemaan ensimmäiset sijoittajat." – Chad Sarno

Mitä tämä laajennus tarkoittaa Good Catch ®:lle?

Tehtaamme on käynnissä. Tämä on kaikki. Kun toimipisteemme on verkossa (myöhään keväällä 2020), tiedämme, että pystymme vastaamaan kysyntään, mukaan lukien globaali kattavuus. Pysy kuulolla, sillä saat erittäin jännittäviä uutisia tästä laajennuksesta tulevina viikkoina.

Mitä tämä tarkoittaa valtamerillemme laajempaa tehtäväämme silmällä pitäen?

Se on iso. Yhdistyneiden kansakuntien mukaan lähes 90 prosenttia maailman merikalakannoista on nyt täysin hyödynnetty, liikakalastettu tai ehtynyt, ja kalastustuet ovat olennainen osa. Pitämällä tämän kaltaiset hämmästyttävät tilastot mielessä, Good Catch ® uskoo, että ainoa todella kestävä merenelävä on sellainen, joka sallii kalojen jäädä mereen häiriintymättä. On aika, että kalateollisuudessa on vakava häiriö, Good Catch ® voi osallistua tähän. Mereneläviä kulutetaan maailmanlaajuisesti ja niitä löytyy lukuisista kulinaarisista sovelluksista. Ympäristön näkökulmasta toivomme, että luomalla herkullisia mereneläviä vaihtoehtoja voimme tehdä todellisia ympäristövaikutuksia.

"Good Catch® uskoo, että ainoa todella kestävä kala- ja äyriäisruoka on sellainen, joka sallii kalojen jäädä mereen häiriintymättä."

Miten näet vegaaniliikkeen hyötyvän tästä investoinnin luonteesta?

Se menee paljon pidemmälle kuin vegaaniliike. Tulevaisuudessa tulemme näkemään yhä enemmän tämäntyyppisiä investointeja brändeille, jotka luovat jotain, joka häiritsee nykyistä elintarvikejärjestelmää ja ajattelutapaa, jonka mukaan eläimiä ja eläinperäisiä tuotteita on käytettävä ruoaksi.

Katso lehdistötiedotteen pää täältä: Yahoo Finance.

Pysy ajan tasalla kaikesta Good Catch®:stä ja katso koko tuotevalikoima ja resepti-inspiraatiota täältä: Hyvä saalis

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Wicked Kitchenin perustaja Chad Sarno esitelty Netflix-dokumenteissa "Olet mitä syöt"
Wicked-perustaja Chad Sarno liittyy Future Ocean Foodsiin
Wicked Kitchen on nyt kohteena

Etsi resepteistämme