Kukkakaalin kylkiluut

  • Päivitetty: April 05, 2022
  • 30 minuuttia
  • 2-4
  • 0.0
Jaa:
vegaanisia kylkiluita
Tulosta resepti

Kukkakaali kylkiluiksi, sano mitä?! Aivan oikein, tuomme seksikkään takaisin ja syömme sen käsin. Pakollinen näiden pikkupetojen kanssa, siksi ne sopivat niin hyvin Wicked Healthy Barbecue Take Over -peliin. Jos on yksi asia, josta nautin sokeasti lihaa syödessäni, oli kylkiluut, joten minun piti keksiä jotain, joka matkisi ja antaisi minulle raivoni vanhan koulun kylkiluiden tyyliin. Huulten makuu, sormen nuoleminen hyvää, ota se käyttöön! Nämä tahmeat palaset grillattua mahtavuutta osuivat kohdalleen! Irrota ylimääräinen paperipyyhkeiden ja kosteuspyyhkeiden rulla ja kurkoile isolle lautaselle näitä grillattuja kaunokaisia, niin näet mitä tarkoitan.

Ainekset

  • 1 kukkakaalin pää, keskikokoinen tai suurikokoinen
  • 1 purkki chutney, Sukhin Tamarind Chutney
  • korianteria tai persiljan oksia koristeeksi
  • seesaminsiemeniä koristeluun

Ohjeet

  1. Halkaise kukkakaalin ruho leikkaamalla ensin kahtia, jättämällä varsi koskemattomaksi. Etsimme täysvarsi- ja kukkakappaleita, jotka jäljittelevät varakylkiluiden kokoa. Yritä varmistaa, että palat ovat riittävän suuria ja tarpeeksi vahvoja pysyäkseen yhdessä kastikkeen ja grillauksen aikana. Käsin syöminen on avainasemassa tämän ruuan ja etsimämme lopputuotteen kannalta.
  2. Lisää isoon kulhoon kukkakaalin kylkiluita ja kaavi puhtain paljain käsin chutney ja levitä runsaalla määrällä rusketusöljyä, kuten levität rusketusöljyäsi. Päällystä kaikki palaset huolellisesti ja grillaa kuumassa grillissä noin 3-5 minuuttia kummaltakin puolelta. Etsimme hyviä grillijälkiä ja hieman kullanruskeasta palaneeseen reunoihin kylkiluiden tahmeaa makua.
  3. Poista grillistä, lautaselle ja koristele tuoreella korianterilla tai persiljalla. Kannusta ihmisiä syömään näitä sormillasi, se lisää kokemusta.
Painaa

VAIHTOEHDOT
Tamarind Chutney käytetään reseptissä
Muut vaihtoehdot: Mangochutney tai paikallinen pippurihyytelö kuten lähetetystä kuvasta näkyy.

Mango Chutney

Useimmat muut tahnat tai chutneyt toimivat etsimäsi maun mukaan. Mausteisuuden ystäville kokeile sitä suosikkipippurihyytelön tai suoran Ninja Sriracha -karamelli- ja grillikastikkeen kanssa.

Parsakaaliluut toimivat myös hyvin. Tätä lisättyä väriä varten sekoita useita erilaisia ​​värillisiä kukkakaalia, jos saatavilla. Toimi myös hyvin vauvan kukkakaalin päiden kanssa.

Tämä resepti on osa Wicked Healthy BBQ Takeover -ohjelmaa olemme innoissamme voidessamme tehdä yhteistyötä Whole Foods Marketin kanssa … katso sarjan ensimmäinen osa alta!

Näiden videolla esiteltyjen kukkakaalin kylkiluiden resepti on alla. Jos haluat saada lisää videolla esitellyistä resepteistä, tutustu muihin BBQ Takeover -resepteihimme:

Suola-n-pippuriperunasekoittimet
Maitake BBQ -hamepihvit
Kaulukset ja "pekoni"
Grillattu kaali Butt, Slawed

Teitkö tämän reseptin?

Merkitse @wickedkitchenfood Instagramiin ja hashtag #wickedkitchen.

Haluatko lisää inspiraatiota? Tilannut The Wicked Kitchen YouTube-kanava!

Muita herkullisia reseptejä:

Mistä ostaa

te reseptit

uutiset

Tapahtumat

ottaa yhteyttä

Meidän missiomme

Osta Amazonista

Pysy yhteydessä meihin!

Rekisteröidy tänään, liity Mushroom Mafiaan ja hanki molemmat Volume of Mushroom Manifeston ilmaiseksi!

Tämä kenttä on validointitarkoituksissa ja pitäisi jättää ennalleen.

© 2024 Wicked Foods - Kaikki oikeudet pidätetään

Verkkosuunnittelu Kodēak

Tietosuojakäytännön

Etsi resepteistämme