Mausteinen BBQ-tofu

  • 1 tunti 15 minuuttia
  • 2 ihmiset
  • 0.0
Jaa:
vegaaninen tofu
Tulosta resepti

Takapihan BBQ-maku täydellisellä maustetasolla, kaikki kauniisti tyydyttävässä laatassa… tämä ruokalaji on helppo valmistaa, jopa helpompi rakastaa. Kun olet Texasissa, jossain tapahtuu aina grillausta. Ensi kerralla tee se "vegaaniystävällisesti". Sekä perunoiden että tofun kanssa tämä ruokalaji todella täyttää sinut. Et voi koskaan hävitä, kun maut tihkuvat!

Ainekset

  • 14 unssia (400 g) keskikovaa tofua
  • Avokadoöljy tai muu ruokaöljy
  • 8-10 vauvaperunaa
  • 1 1/2 kuppia (350 ml) BBQ-kastiketta, suosikkisi
  • 2 rkl nestemäistä savua
  • 2 rkl Wicked Kitchen Sriracha -kastiketta
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 2 rkl savustettua paprikaa
  • 2 rkl sipulijauhetta
  • 2 rkl valkosipulin suolaa
  • 1 tl ruskeaa sokeria
  • 1 tl cayenne-pippuri
  • 1 tl mustapippuria
  • 1 iso jalapeño

Ohjeet

  1. Esilämmitä uuni 400 ºC (200 ºF).
  2. Valuta tofu ja leikkaa pala kahtia kahteen paksuun osaan. Jos syöt vain sinä, voit myös pitää tofun kokonaisena ja nauttia tästä ruuasta yksin.
  3. Kuumenna 10 tuuman (25 cm) valurautainen paistinpannu keskikorkealla lämmöllä. Pyöritä joukkoon ruokaöljyä, lisää sitten tofu ja paista kauniin ruskeaksi molemmilta puolilta, noin 5 minuuttia per puoli. Poista tofu ja aseta sivuun.
  4. Kuumenna takaosa keskilämpöiseksi ja lisää pannulle BBQ-kastike, nestemäinen savu, sriracha ja soijakastike. Sekoita hyvin.
  5. Leikkaa pihvit puoliksi ja sekoita ne kastikkeeseen.
  6. Sekoita pienessä kulhossa savustettu paprika, sipulijauhe, valkosipulisuola, fariinisokeri, cayenne ja mustapippuri. Lisää tofu kastikkeeseen ja mausta sitten tofupäät puolella mausteseoksesta.
  7. Peitä paistinpannu ja laita se uuniin kypsymään 10 minuutiksi.
  8. Poista, käännä tofupalat ja loput mausteet pinnalle. Laita se takaisin uuniin vielä 10 minuutiksi.
  9. Jos pidät kiinteästä, rapeasta pintakuoresta, käynnistä broileri tai käännä uuni niin korkealle kuin se menee ja paista vielä muutama minuutti. Varmista, ettei se pala!
  10. Kuutioi sillä välin jalapeñoja tai habanero-paprikaa, jos olet todellinen kuumapää. Lusikoi paprikaa päälle ja tarjoile!
Painaa

Teitkö tämän reseptin?

Merkitse @wickedkitchenfood Instagramiin ja hashtag #wickedkitchen.

Haluatko lisää inspiraatiota? Tilannut The Wicked Kitchen YouTube-kanava!

Muita herkullisia reseptejä:

Mistä ostaa

te reseptit

uutiset

Tapahtumat

ottaa yhteyttä

Meidän missiomme

Osta Amazonista

Pysy yhteydessä meihin!

Rekisteröidy tänään, liity Mushroom Mafiaan ja hanki molemmat Volume of Mushroom Manifeston ilmaiseksi!

Tämä kenttä on validointitarkoituksissa ja pitäisi jättää ennalleen.

© 2024 Wicked Foods - Kaikki oikeudet pidätetään

Verkkosuunnittelu Kodēak

Tietosuojakäytännön

Etsi resepteistämme