Tämä Avocado Pesto Kale Salaatti on täynnä makua, eloisuutta, rakennetta eikä petä. Se on täydellinen johdatus lehtikaaliin.
Jos olet epäröinyt kokeilla lehtikaalia, koska se on runsaampi lehti, jolla on enemmän vihreää makua, on aika nousta bussiin, sillä näytämme sinulle, kuinka se hierotaan alas, jotta koostumus pehmenee. Aiemmin tekemämme pestokastike tarjoaa kirkkaan tasapainon, joka täydentää lehtikaalia täydellisesti.
Tämä salaatti voi helposti olla oma ateria tai tarjoilla sen lisukkeena toisen ruuan kanssa. Jos et saa valmiiksi kaikkea yhdellä istumalla, käytä ylijäämät seuraavana päivänä kääreessä, aamupalassa tai heitä pizzan päälle.
Nälkä lisää? Rekisteröidy Veganuaryyn (klikkaa alla olevaa logoa) saadaksesi päivittäisiä pahoja terveellisiä reseptejä, vinkkejä ja resursseja, jotka toimitetaan suoraan postilaatikkoosi!
