Tazones de fideos saludables malvados

Los elementos de ingredientes individuales se indican arriba, las ideas combinadas y los elementos preparados a continuación.

1. Lechuga con cilantro, menta y mantequilla: En un tazón pequeño combine la menta, el cilantro y la lechuga mantecosa.
2. Pepino: agregue 1 cucharada de aceite de sésamo, una pizca de sal, mezcle bien, coloque en un tazón pequeño y enfríe.
3. Cebolla blanca: Pincelar con leche de coco, 1 cdta. jugo de lima, una pizca de sal y pimienta, asar y enfriar.
4. Espárragos: Cepille ligeramente con aceite de sésamo, sal y pimienta y cocine a la parrilla o dore por menos de un minuto. Retirar del fuego y dejar enfriar. Cortar en trozos de 1 pulgada en ángulo y enfriar.
5. Bebé Bok Choi: Caliente la sartén, agregue 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada. rodajas de ajo, una pizca de sal y pimienta y saltee durante 30 segundos, luego agregue baby bok Choi y cocine durante 2 minutos hasta que estén ligeramente tiernos, retire del fuego y enfríe en un tazón pequeño.
6. Aderezo de jugo de zanahoria orgánico: En un tazón mediano, agregue jugo de zanahoria, ¼ de taza de vinagre de coco, 1 cucharada de ajo, 1 cucharadita. jengibre, jugo de 2 limas, rodajas de chile tailandés, 2 cucharadas de aceite de sésamo, ½ cdta. pimienta y 1 cucharada de cilantro picado. Mezcle bien, coloque en un recipiente y enfríe.

Vierta el aderezo por todas partes antes de servir. Sirva con aderezo al lado, aceite de sésamo, salsa de soya Ninja Squirrel Sriracha, pasta de chile fresco y cualquier otro condimento que se le ocurra, preferiblemente picante.