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Salsa Cheez Base Saludable Wicked

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Salsa de queso Wicked Healthy

Esta es una de esas salsas madre que puedes usar como base en muchas recetas.

Nos gustan las imágenes grandes para artículos caros como este.

Ya que consideramos ejercicio de cocina, ¡aquí hay un entrenamiento de 20-30 minutos! ¿Mencionamos que es sin gluten, sin lácteos, sin azúcar, sin aceite, tan gratis? No importa esa salsa blanca a la izquierda que es para otro momento.

Aquí está el enlace a la receta anterior,

Hace alrededor de 8 tazas o 2 Qts o 4 pintas o 1 carga de licuadora de alta velocidad.

  • Escrito por: Wicked
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo Total: 30 minutos
  • Rendimiento: 8 tazas de 1x

Ingredientes

Unidades
Escala
  • 1 taza de Anacardos, crudos
  • 1 taza ajo, dientes enteros crudos
  • 1 taza Zanahoria, trozos grandes frescos: agregue más o menos para darle color
  • 45 tazas de agua para hervir
  • 24 oz. Leche de soja, sin azúcar (puede sustituirse por otras alternativas no lácteas sin azúcar) tenga en cuenta los sabores
  • 1 TBS Miso, Blanco
  • 1 Levadura Nutricional TBS
  • 1 Sal TBS, kosher
  • 1 cucharadita Pimienta negra, molida fina
  • 1 / 2 cucharadita pimienta blanca
  • 1 / 2 cucharadita Pimenton ahumado
  • 1 / 4 cucharadita pimentón

Instrucciones

  1. En una olla mediana agrega los primeros cuatro ingredientes, cubre con agua. Llevar a ebullición lenta a fuego medio durante aproximadamente 10 a 15 minutos, asegúrese de que todos los ingredientes estén cocidos para que estén súper suaves y se puedan aplastar.
  2. Retire del fuego, escurra y enjuague y agregue a la mezcla de alta velocidad.
  3. Comience a licuar lento y lento y aumente la velocidad a medida que agrega leche de nueces/soja hasta que esté completamente incorporado y suave. Mezcle alto durante 3-5 minutos.

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