Imprimir
La salsa para este salteado es muy fácil de preparar. Me gusta agitarlo todo en un frasco de mermelada al comienzo de la receta para que esté listo una vez que las verduras estén cocidas.
Asegúrese de picar las verduras antes de comenzar; es importante asegurarse de que estén listas tan pronto como el tofu esté frito. Además, asegúrese de que estén separados, ya que los agregará en etapas.
Me gusta tostar mis anacardos en un wok seco, pero pueden atraparse y quemarse muy fácilmente. También puedes tostar los anacardos a la parrilla o en un horno bajo. Solo obsérvalos como un halcón, sin importar cómo los tuestes, ya que se queman extremadamente rápido.
Sirva el salteado terminado con arroz al vapor y semillas de sésamo tostadas.