La mejor receta de sándwich de filete de queso vegano con champiñones

La técnica de prensado en sartén de Wicked se está convirtiendo rápidamente en la nueva técnica 'ESENCIAL' en el hogar que se puede utilizar para obtener las texturas más carnosas de los champiñones. Como chef, necesitaba encontrar una manera de recrear las texturas carnosas que anhelaba para volverme vegano. Este método que desarrollamos es lo que me ayudó a hacer el cambio a vegano para siempre y ha demostrado ser efectivo para muchos que lo siguen.

¡Usamos esta forma de cocinar para crear deliciosos bistecs de champiñones como base de este sándwich vegano de bistec con queso! Crujiente, carnoso, tierno y delicioso, ¡realmente increíble! Mézclalo con tu queso vegano favorito (usamos Follow Your Heart Gouda), algunos pepinillos picados (nuestro favorito) y caliéntalo con "hots"... todo en una baguette tostada... perfección. Ahorre media hora antes del juego para preparar un montón de estos y estará ganando.