M'Shroom Shawarma Style Shreds

Prepare M'Shroom Shreds según las instrucciones del paquete, luego pruebe uno de estos sabrosos giros:

1.) Ensalada estilo Fattoush: En un tazón grande, mezcle la lechuga romana picada, los tomates, los pepinos, la cebolla roja en rodajas finas y los M'Shroom Shreds. Agregue hojas frescas enteras de menta y perejil, chips de pita partidos, jugo de limón, aceite de oliva y sal al gusto. Mezcle de nuevo para combinar. Cubra con hojuelas de pimiento rojo triturado.

2.) Baba Ganoush + Pitas de champiñones: unte baba ganoush dentro de panes de pita partidos por la mitad, luego rellene con M'Shroom Shreds, pimientos verdes en rodajas finas, lechuga romana picada y tomates cortados en cubitos. Rocíe con jugo de limón.

3.) Tazón de bulgur: Vierta el bulgur cocido en un tazón y cúbralo con M'Shroom Shreds, tomates cherry amarillos partidos por la mitad, aceitunas Kalamata sin hueso, cebolla roja en rodajas finas, semillas de granada y nueces tostadas. Batir el tahini, un chorrito de jugo de limón o leche vegetal, aceite de oliva y sal al gusto, y rociar por encima.

4.) Crostini de puré de garbanzos: en un tazón, use un tenedor para triturar los garbanzos cocidos con aceite de oliva, jugo de limón, orégano picado y sal y pimienta al gusto. Extienda sobre rebanadas de baguette tostadas o galletas grandes de trigo integral. Cubra con M'Shroom Shreds, tomates cherry partidos por la mitad y alcaparras. 

5.) Pan plano de espinacas y hummus: unte el pan plano con hummus y cubra con M'Shroom Shreds, pimientos rojos asados, espinacas picadas, aceitunas verdes y negras sin hueso y hojas de perejil fresco. Rocíe con aceite de oliva. Hornee a 400 °F/200 °C hasta que el pan plano esté caliente y tostado alrededor de los bordes.