Arena sobrante

  • Actualizado: Febrero 21, 2022
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Las vacaciones son para comer, compartir y reunirse. ¡Después de la gran comida, las sobras pueden hacer una comida increíble al día siguiente! Estamos tostando un poco de pan con mantequilla a base de plantas + ajo para untar, cubriéndolo con puré de papas, Asado de campo con avellanas y arándanos asados, arándanos, salsa y coles de Bruselas ralladas para hacer el sándwich de tus sueños.

Ingredientes

  • 3 dientes de ajo asado, machacados en una pasta
  • ¼ taza de mantequilla de origen vegetal
  • 4 piezas de pan de masa madre grueso estilo Texas
  • Field Roast Avellana Cranberry Roast preparado de acuerdo a las instrucciones del paquete
  • 1 taza de puré de papas sobrante de su cena festiva
  • ⅓ taza de salsa de arándanos sobrante
  • 2 tazas de salsa sobrante
  • ½ taza de coles de Bruselas, afeitadas en mandolina fina

Instrucciones

  1. Siguiendo las instrucciones del paquete, prepare el asado de arándanos y avellanas. Si sirve las sobras, permita 2 rebanadas de asado para cada sándwich y vuelva a calentar en el microondas, en una vaporera o en una sartén para saltear. Si usa las sobras, recaliente el puré de papas y la salsa también.
  2. Para el pan de ajo, combine el ajo y la mantequilla de origen vegetal. Extender sobre 4 rebanadas de pan grueso.
    Precaliente una sartén de hierro fundido a fuego medio. Coloque el pan, con la mantequilla hacia abajo, y deje tostar durante unos 3 minutos. Retírelo del calor.
  3. Hora de ensamblar.
    Distribuya la mitad del puré de patatas en dos rebanadas de pan. Cubra con dos piezas de 1 pulgada de grosor de Field Roast para cada sándwich, seguido de salsa de arándanos, una cantidad generosa de salsa y un puñado de coles de Bruselas ralladas. Cubra con las rebanadas de pan restantes y sirva inmediatamente.
  4. El sándwich perfecto para las sobras de las vacaciones que será bien recompensado con una siesta después del consumo.
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