Envoltura de refrigerio Schnitzel de Fry

1. Precaliente el horno a 360 ° F / 182 ° C.
2. Cocine las empanadas de acuerdo con las instrucciones del paquete.
3. Cuando los schnitzels estén lo suficientemente fríos para manipularlos, córtelos en tiras largas y delgadas.

armar

1. Extienda un poco de mayonesa en el centro de la envoltura de tortilla. Agregue sriracha.
2. Coloque medias tiras de escalope en el centro y una fila de rodajas de pepino.
3. Cubra con la mitad de las verduras mixtas.
4. Dobla los extremos de la tortilla en el centro, envuelve los rellenos y enrolla para cerrar. Repita el montaje para hacer una segunda envoltura.
5. Caliente una sartén de hierro fundido a fuego medio.
6. Cuando esté caliente, agregue un chorrito de aceite de cocina y extienda alrededor de la sartén. Coloque las envolturas en la sartén y presione con la segunda sartén.
7. Después de que presionen durante unos minutos, y los fondos estén bien dorados, voltee para cocinar del otro lado, presionando nuevamente.
8. Cortar por la mitad y servir inmediatamente con un poco de sriracha a un lado para mojar.