El medio de noticias gastronómicas Tasting Table publicó recientemente una historia fantástica que celebra a 21 chefs a base de plantas de todo el mundo. Estamos hablando de chefs que provienen de lugares como Zimbabue, Alemania, Gales y Francia. ¡Nuestro propio Derek Sarno fue nombrado entre ellos! Está increíblemente orgulloso de aparecer entre chefs altamente condecorados como Daniel Humm y Alexis Gauthier, así como entre amigos como Tal Ronnen y Gaz Oakley. ¡Échale un vistazo!