Las crepes, finas tortitas francesas, piden ser envueltas en una salsa dulce y alcohólica. La salsa de naranja con un toque de Grand Marnier es el aderezo clásico para las crepes Suzette. Puede agregar un poco de drama al flamear la salsa en la sartén al lado de la mesa, luego usar pinzas de mango largo para transferir las crepas a los platos de todos. Para flamear, justo antes de servir, agregue otro chorrito de Grand Marnier o brandy a la sartén, retroceda y encienda con cuidado el líquido con una cerilla de mango largo o un encendedor. ¡Maricón! El líquido flameará suavemente como una lata de sterno. Cuando las llamas se apaguen, sirva las crepas con una capa de azúcar en polvo. ¡Dora el lirio con un par de cucharadas de Wicked Kitchen Vanilla Ice Dream!