País Frito – Tofu Crujiente Pavo

  • Actualizado: Abril 04, 2022
  • 40 min
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receta de pavo con tofu frito
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Crujiente tofu frito tradicional 'Pavo', cocinado a la perfección, agregue salsa y tendrá el domingo asado perfecto o la comida festiva. ¡Libre de animales!

Trate a todos los que se sientan alrededor de la mesa con este. Los sabores familiares, los trozos crujientes cubiertos con salsa son celestiales y malvados, todo al mismo tiempo. ¡Esta es verdadera comida vegana hecha para carnívoros! ¡Esto es lo que cambiará de opinión!

Ingredientes

  • 3 bloques de tofu, extra firmes, cortados a mano en trozos pequeños
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de harina de arroz o maicena
  • ½ taza de pan rallado, fino
  • 4 cucharadas de perejil, picado fino
  • 3 cucharadas de condimento Wicked Sage, cebolla y ajo
  • 1 cucharadita de cebolla granulada
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Aceite

Instrucciones

  1. Asegúrate de tener el tofu más firme que puedas comprar.
  2. Separe con cuidado el tofu en trozos del tamaño de un bocado y colóquelo en un tazón grande.
  3. En un tazón mediano, agregue el resto de los ingredientes (excepto el aceite) y mezcle bien.
  4. Agregue cada trozo de tofu a la harina sazonada para cubrir completamente y uniformemente por todos lados.
  5. En una sartén mediana de hierro fundido (o sartén para saltear) agregue suficiente aceite para cubrir el fondo aproximadamente 1 cm de profundidad.
  6. Calentar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
  7. Cuando el aceite esté caliente, comience agregando 6-7 piezas de tofu empanado a la sartén a la vez y fría cada lado hasta que estén completamente dorados. Cuando termine, retírelo del aceite y colóquelo en un plato forrado con toallas de papel para que se seque.
  8. Cuando esté listo para servir, precaliente el horno a 200c/400f.
  9. Coloque el tofu crujiente en una bandeja para hornear y áselo en el horno durante 15 minutos.
  10. Retirar del horno y servir con nuestro salsa vegana y todas las fijaciones.
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Mira el video aquí de nuestro Pavo con Tofu, así como de nuestro Wicked Easy Receta de puré de papas y por supuesto, la Ostra Rey Salsa vegana!

receta de pavo con tofu
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