El Cinco de Mayo se ha convertido en una fiesta popular en América del Norte y más allá. ¿Es solo una excusa inventada para tomar margaritas? No exactamente... El Cinco de Mayo conmemora la histórica derrota del ejército mexicano sobre el ejército francés en la Batalla de Puebla el 5 de mayo de 1862. Los franceses superaron en número al ejército mexicano por 2:1, por lo que es una victoria importante que levantó la moral y ayudó a unificar a México. en su resolución de permanecer independiente. No es el Día de la Independencia de México (eso es el 16 de septiembre), pero el Cinco de Mayo todavía se observa en México. La cuestión es que no es tan importante en México como lo es en Estados Unidos. Los vendedores de bebidas son en parte responsables. Hicieron estallar un día de orgullo mexicano en una gran celebración de comida, bebidas, música y cultura mexicana. Si observa el Cinco de Mayo, aquí hay algunas recetas a base de plantas para ayudarlo a disfrutar el día con estilo.