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Notizen
- Knusprig geröstete Semmelbrösel: 1 Esslöffel Olivenöl in einer mittelgroßen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Rühren Sie 1 Tasse Semmelbrösel (Panko ist großartig), 1/2 Teelöffel granuliertes Knoblauchpulver, 1/2 Teelöffel italienische Gewürze und ein wenig Salz und Pfeffer ein. Toasten, bis die Krümel goldbraun sind, 1 bis 2 Minuten, dabei die Pfanne hin und wieder schütteln.
- Haben Sie ausgetrocknetes Brot übrig? Mahlen Sie es für hausgemachte Semmelbrösel. Weniger Abfall, mehr Geschmack!
- Wenn Sie möchten, verwenden Sie eine Mischung aus verschiedenen Paprikaschoten wie weiß, rot, grün und schwarz.