Zerdrückte vegane Käsekartoffeln

  • 20 Мinuten
  • Dient 3-4
  • 0.0
Teilen auf:
vegane Käsekartoffeln
Rezept drucken

Dies ist ein fester Favorit für Familienbrunchzeiten! Diese veganen Käsekartoffeln sind einfach wie ein Sonntagmorgen und verdammt leckere Hausmannskost, die Sie jahrelang servieren werden. Trüffelpulver ist hier die geheime Zutat, aber natürlich optional. Begleiten Sie Chad und seine Tochter und kochen Sie mit (Achtung: Dad-Witze liegen noch vor uns).

Bonus: Wir teilen einen supereinfachen Tipp, der Ihnen hilft, eine käsige, schmelzende Textur nachzubilden, nach der alle Veganer suchen!

Zutaten

  • 2 T Olivenöl
  • 1 Pfund Babykartoffeln, par gekocht
  • Frischer schwarzer Pfeffer
  • 1-2 t flockiges Meersalz
  • Trüffel Pulver (optional)
  • Eine Handvoll veganer Käse, gerieben
  • Frische Petersilie, zum Garnieren gepflückte Blätter

Anweisungen

  1. Die Kartoffeln vorkochen, abspülen und abkühlen lassen. Beiseite legen oder während der Woche für ein Rezept verwenden.
  2. Vorgekochte Kartoffeln mit einer Gabel zerdrücken, sodass die Haut aufbricht, aber der größte Teil der Kartoffel intakt ist.
  3. Eine gusseiserne Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Olivenöl in die Pfanne geben und die Kartoffeln hineingeben. Lassen Sie die Kartoffeln 3-4 Minuten ruhen und knusprig werden. Flip. Meersalz, Pfeffer und Trüffelpulver darüberstreuen. Mit geriebenem Käse bedecken.
  4. Hitze ausschalten. Zum Schmelzen des Käses einen Schuss Wasser in die Pfanne geben und zudecken, bis der Käse geschmolzen ist. Deckel abnehmen und servieren, mit frischer Petersilie garnieren.
Print

Notizen

Es wird Brunch serviert! Perfekte Beilage oder tolle Komponente in Tacos.

Hungrig auf mehr? Wir haben noch viele weitere Rezepte auf unserer Seite Böser gesunder YouTube-Kanal!

Hast du dieses Rezept gemacht?

Markiere @wickedkitchenfood auf Instagram und hashtag es mit #wickedkitchen.

Willst du mehr Inspiration? Angemeldet zu Der YouTube-Kanal von Wicked Kitchen!

Weitere leckere Rezepte:

Händler

Rezepte

News

Veranstaltungen

Kontakt

Unsere Mission

Bei Amazon kaufen

Bleiben Sie mit uns in Kontakt!

Melden Sie sich noch heute an, treten Sie der Mushroom Mafia bei und erhalten Sie beide Bände des Mushroom Manifesto kostenlos!

Dieses Feld ist für die Zwecke der Validierung und sollten unverändert bleiben.

© 2024 Wicked Foods - Alle Rechte vorbehalten

Webdesign von Kodēak

Datenschutzbestimmungen

Durchsuchen Sie unsere Rezepte