Wenn das Wetter draußen schrecklich ist, ist dieser heiße Apfelwein so herrlich! Es kommt in nur wenigen Minuten zusammen und wärmt wirklich die Seele. Es ist perfekt für Kinder und Erwachsene, aber wenn Sie es saufen möchten, fügen Sie einen Schuss Rum hinzu, wenn Sie es servieren. Es schmeckt auch am besten mit einem Topping aus veganer Schlagsahne, einer Prise gemahlenem Zimt und einer Zimtstange als Zugabe.
Zutaten
4 1/4 Tassen (1 Liter) Apfelsaft
4 1/4 EL (60 g) vegane Butter, weich
3 EL hellbrauner Zucker
1/2 TL gemahlener Zimt
1/8 TL gemahlene Muskatnuss
1/8 TL gemahlener Piment
Vegane Schlagsahne zum Servieren
Zimtstangen zum Servieren
Spiced Rum zum Servieren nach Belieben
Anweisungen
Gießen Sie den Apfelsaft in einen mittelgroßen Topf und stellen Sie ihn auf mittlere bis niedrige Hitze.
Kombinieren Sie die vegane Butter, den Zucker und die Gewürze in der Schüssel eines Standmixers und schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit mit dem Paddelaufsatz, bis alles cremig, leicht, locker und glatt ist.
Sobald der Apfelsaft heiß ist, die Gewürzbutter unterrühren.
Serviere den heißen gebutterten Apfelwein mit einem Schuss Rum (wenn das dein Ding ist), gefolgt von einem Löffel veganer Schlagsahne und einer Zimtstange.
Traditionell wird dieses Rezept mit Rum statt Apfelsaft zubereitet, aber diese Version ist kinderfreundlicher und ansprechender für diejenigen, die Alkohol vermeiden. Wenn Sie auf der Suche nach einem alkoholischen Getränk sind, können Sie am Ende immer einen Spritzer Rum hinzufügen.
Achten Sie darauf, die vegane Butter und den Zucker richtig zu cremig zu machen. Aufgecremt sollte es leicht und fluffig erscheinen. Die besten (und einfachsten) Ergebnisse erzielen Sie mit einem Standmixer oder einem Handmixer.
Vegane Schlagsahne ist ein unverzichtbares Topping für dieses Getränk. Auch vegane Schlagsahne aus der Dose tut's!
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