Drucken
Notizen
montieren
- Die Hälfte der Rührei-Gemüse-Mischung in eine Tortillaschale geben, eine Aubergine dazugeben, die Enden einklappen und den Burrito rollen. Wiederholen Sie den Vorgang, um den zweiten Burrito zusammenzusetzen.
- Halbieren und sofort servieren.
Sie wissen, dass wir das gerne tun pressen unsere Pilze, Tatsächlich kann die Presstechnik für viele Dinge verwendet werden und Tofu ist eines davon.
Ähnlich wie bei den Pilzen macht das Pressen dasselbe für den Tofu: Es ist ein funktioneller Prozess und hilft dabei, Flüssigkeit herauszupressen, während ein wenig Gewicht hinzugefügt wird, um ihn gleichmäßig anzubraten, zu karamellisieren und mehr Geschmack hinzuzufügen.
Hungrig auf mehr? Melden Sie sich bei Veganuary an (klicken Sie auf das Logo unten), um täglich tolle gesunde Rezepte, Tipps und Ressourcen direkt in Ihren Posteingang zu bekommen!