Dieses Gericht kombiniert die Knusprigkeit von Grünkohl mit dem süßen Saibling von gegrillten Zwiebeln und Kohl, während aromatische Kräuter einen zusätzlichen Schuss Geschmack hinzufügen. Gegrillter Kohl du fragst? Wir sagen: Probieren Sie es aus! Wenn Sie es roh mögen, werden Sie feststellen, dass das Grillen ihm einen reichen und tiefen Geschmack verleiht, mit einer leichten Butternote, die gut zu allem anderen hier passt.
Dieser süße Saibling wird mit frisch gehacktem Grünkohl, Minze und Koriander ausgeglichen, geworfen in einem Zitrus-Miso-Dressing aus vier Zutaten, das Sie in wenigen Minuten zubereiten können.
Die Kombination dieser gegrillten und frischen Komponenten macht diesen Salat zu etwas Besonderem. Wir haben ein paar Kichererbsen für mehr strukturellen Kontrast, Wärme und einen Schuss Protein hineingeworfen. Wie Süße? Runden Sie diesen Salat mit Orangenscheiben ab. Wie Hitze? Thai-Chilis zugeben. Was für ein zusätzlicher fresh+clean Crunch? Beenden Sie es mit geschnittenen Frühlingszwiebeln. Oder alle drei. In jedem Fall ist dies ein herzhafter Salat, von dem wir wissen, dass Sie ihn lieben werden!
