Notizen
Müsli ist täuschend einfach zuzubereiten und viel billiger als der Kauf im Supermarkt. Es ist auch einfach besonders anzufertigen. Wie Sonnenblumen- oder Kürbiskerne? Vor dem Backen ein paar Esslöffel hineingeben. Stellen Sie nur sicher, dass alle Nüsse grob gehackt sind, und wenn Sie Schokoladenstücke (natürlich vegan!) hinzufügen, mischen Sie diese hinein, sobald das Müsli gebacken und abgekühlt ist.
Sie brauchen nur eine Schüssel, um die Zutaten miteinander zu vermischen und dann zum Backen auf einem Backblech auszubreiten. Ich verwende gerne Kokosöl für mein Müsli, aber jedes neutrale Öl funktioniert – also kannst du gerne Pflanzen- oder Sonnenblumenöl verwenden.
Die Öle in Nüssen wie Pekannüssen lassen sie ziemlich leicht anbrennen, weshalb ich empfehle, bei einer relativ niedrigen Ofentemperatur zu bleiben. Wenn Sie das Müsli entfernen, um es nach der Hälfte der Zeit umzurühren, suchen Sie nach Bereichen, die möglicherweise schneller bräunen als andere, und seien Sie bereit, das Tablett zu entfernen, bevor etwas anbrennt.
