Notizen
Das Hinzufügen von Gegenständen zum Frittieröl verringert seine Temperatur, was zu feuchten, öligen Gegenständen führt. Frittieren Sie immer in kleinen Portionen, um die Öltemperatur gleichmäßig zu halten.
Verwenden Sie ein Bonbon- oder Frittierthermometer, um die Temperatur vor dem Frittieren zu überprüfen. Wenn du keinen hast, stecke einen Holzlöffel in das heiße Öl, sodass er den Boden der Pfanne berührt. Wenn sich sofort Blasen um den Löffel bilden, sind Sie bereit zum Frittieren. Reduziere die Hitze sofort, wenn das Öl zu rauchen beginnt.
Die Zitrus-Kräuter-Vinaigrette kann als Dip oder Nieselregen verwendet werden, aber Sie können kreativ werden und Ihre bevorzugte pflanzliche Sorte verwenden oder Ihre eigene herstellen.
Der Gurkenhalter bietet eine einzigartige und unterhaltsame Art zu servieren. Schauen Sie sich das Video an, um zu erfahren, wie Sie den Cuke genau richtig zum Servieren schneiden.
