Country Fried – Knusprige Tofu-Truthahn

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Rezept für gebratenen Tofu-Truthahn

Knusprig gebratener traditioneller Tofu 'Truthahn', perfekt zubereitet, Soße hinzufügen und Sie haben das perfekte Sonntagsbraten- oder Feiertagsessen! Frei von Tieren!

Verwöhnen Sie alle, die um den Tisch herum sitzen, mit diesem. Die bekannten Aromen, knusprige Stücke in Soße erstickt, sind himmlisch und böse zugleich. Das ist echtes veganes Essen für Fleischesser! Das wird die Meinung ändern!

Zutaten

  • 3x Tofublöcke, extra fest, von Hand in mundgerechte Stücke gebrochen
  • 1 Bechermehl
  • 1 Tasse Reismehl oder Maisstärke
  • ½ Tasse Semmelbrösel, fein
  • 4 EL Petersilie, fein gehackt
  • 3 EL Wicked Salbei-Zwiebel-Knoblauch-Gewürz
  • 1 TL granulierte Zwiebel
  • Schwarzer Pfeffer
  • Salz
  • ÖL

Anweisungen

  1. Stellen Sie sicher, dass Sie den feststen Tofu haben, den Sie kaufen können.
  2. Den Tofu vorsichtig in mundgerechte Stücke zerreißen und in eine große Schüssel geben.
  3. In einer mittelgroßen Schüssel die restlichen Zutaten (außer dem Öl) hinzufügen und gut vermischen.
  4. Fügen Sie jedes Stück Tofu dem gewürzten Mehl hinzu, um es vollständig und gleichmäßig auf allen Seiten zu bedecken.
  5. In einer mittelgroßen Gusseisenpfanne (oder Bratpfanne) so viel Öl hinzufügen, dass der Boden etwa 1 cm hoch bedeckt ist.
  6. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist.
  7. Wenn das Öl heiß ist, geben Sie zunächst 6-7 Stücke panierten Tofus in die Pfanne und braten Sie jede Seite in der Pfanne, bis sie vollständig goldbraun sind. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie es aus dem Öl und legen Sie es zum Trocknen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller.
  8. Wenn Sie servierbereit sind, heizen Sie den Ofen auf 200 ° C vor.
  9. Den knusprigen Tofu auf ein Backblech legen und 15 Minuten im Ofen rösten.
  10. Aus dem Ofen nehmen und mit unserem servieren vegane Soße und alle Befestigungen.
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Sehen Sie sich hier das Video zu unserem Tofu Turkey sowie unserem Wicked Easy an Kartoffelpüree Rezept und natürlich die King Oyster Vegane Soße!

Rezept für Tofu-Truthahn
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