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Notizen
Um den Geschmack zu verstärken, ersetzen Sie die Pfefferflocken und Sesamsamen durch Wicked Kitchen Sesame Togarashi oder eine andere Mischung aus Shichimi Togarashi, einer japanischen Sieben-Gewürze-Mischung aus scharfen Chilis, Sansho- oder Sichuan-Pfefferkörnern, weißen und schwarzen Sesamsamen, Mohn, getrocknete Orangenschalen, zerkleinerte Algen und manchmal Hanfsamen und/oder Ingwer.